【高齢者向け】簡単おいしい！おやつレクまとめ
食事やおやつといった食べることは、高齢者の方にとっても楽しみの一つです。
おやつを作るレクリエーションは人気があり、多くの高齢者施設で取り入れられていますよね。
ですがスタッフさんにとっては、食材選びや、作り方など高齢者の方に合ったレシピを考えるのは大変かもしれません。
そこで今回の記事では、高齢者の方向けの簡単に作れるおやつのアイデアをご紹介いたします。
テーブルを囲んでみんなで作れる工夫がしてあったり、電子レンジなどで簡単に作れるレシピを多く集めました。
かたい食材や飲み込みにくい食材を使わずに、おいしいおやつが作れますよ。
ぜひ、みなさんで作ってみてくださいね。
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もくじ
- 【高齢者向け】簡単おいしい！おやつレクまとめ
- ふわふわたまご蒸しパン
- 青空ゼリー
- ゆっくり食べるクリームソーダ
- くまマフィン
- 濃厚マロンプリン
- パンプディング
- さつまいもの茶巾しぼり
- ブルーベリーヨーグルトアイス
- あんみつ風わらび餅
- 焼きあんこもち
- さつまいも蒸しパン
- さつまいもプリン
- 揚げないチュロス
- レンジで5分スイートポテト
- 簡単苺プリン
- スティックバナナパイ
- ビニール袋でスノーボールクッキー
- 水まんじゅう
- 柔らか水ようかん
- ふわふわマシュマロムース
- フルーツポンチ
- すいかシャーベット
- すいかゼリー
- 桃のコンポートゼリー
- 白桃のソルベ
- 超簡単！さっぱり桃ムース
- 紫陽花パンナコッタ
- ぷるぷるミルクようかん
- 白雪スイートポテト
- ブルーベリーマフィン
- ひんやりミルク餅
- 抹茶水ようかんと黒みつの和風パフェ
- いちごミルフィーユ
- 材料3つできなこ棒風
- タルトタタン
- バラのアップルケーキ
- 鯉のぼりカステラ
- 鯉のぼりクレープ
- 鯉のぼりケーキ
- 鯉のぼりスフレチーズケーキ
- 鯉のぼり柏餅
- カボチャのソフトクッキー
- バウムラスク
- 苺のゼリーケーキ
- お豆腐みたらし団子
- クレープ
- 食パンミルフィーユ
- レンジで簡単 あじさいゼリー
- カステラボール
- 高野豆腐のハニーラスク
- 芋ようかん
- あんこチーズホットク
- 梨のカスタードタルト
- みかんカルピスゼリー
- フルーツ牛乳寒天
- 豆腐のフワフワお好み焼き
- 豆腐まんじゅう
- 透明ケーキ
- マシュマロティラミス
- ロッテ カスタードケーキ
- 塩バニラクッキー
- 大学芋
- 焼きりんご
- 白玉パフェ
- 肉まん
- 豆乳白玉きな粉黒蜜
- 豆腐で作る磯辺焼き
- フルーツ生春巻き
- いちご飴
- お豆腐レンジでチーズケーキ風
- かぼちゃマフィン
- かぼちゃ蒸しパン
- きんつば
- しらすと大葉のガレット
- すいかジュース
- たこ焼きdeチョコバナナ
- のり塩油揚げスティック
- りんごケーキ
- わらびもち
- わらび餅
- アイスクリーム
- アイス大福
- アメリカンドッグ
- ガトーショコラ
- ジュースまるごとアイス
- スイカピザ
- タンパク質が豊富!お麩のハニースナック
- チョコフォンデュ
- チーズとマヨネーズのしらすトースト
- デザートバイキング
- フライパンでごまときな粉のビスコッティ
- フルーツ大福
- マンゴースムージー
- メロンクリームソーダ
- モンブランタルト
- 干し柿
- 抹茶ケーキ
- 抹茶パフェ
- 材料4つの簡単卵ボーロ
- 桜エビとねぎの大根もち
- …続く
【高齢者向け】簡単おいしい！おやつレクまとめ（81〜100）
スイカピザ
名前で興味がひかれるんじゃないでしょうか、スイカピザ。
輪切りにしたスイカをピザ生地に見立て、ヨーグルトを塗ってあとはお好きなフルーツを乗せていけば完成です！
シンプルイズベスト、どんな組み合わせでもおいしく仕上がると思います。
「何を乗せるか」を考える楽しみもありますし、どこに何を置くか、ものづくり的なおもしろさも味わえます。
材料を準備する工程は手先、指先の運動にもなるかも。
ぜひみなさんでわきあいあいと作ってみてください！
タンパク質が豊富!お麩のハニースナック
普通は水に戻して使うお麩。
みそ汁に使うことが多い素材ですが、そのお麩を水で戻さず、そのまま使って作るスナックをご紹介します。
熱したフライパンにお麩を入れ、乾煎りをします。
しっかりと炒ったらバターを溶かしからませ、はちみつも入れてからめます。
最後にきな粉をまぶして合わせれば完成です。
はちみつのやさしい甘さときな粉の香ばしさ、そして軽い食感でついつい手が止まらなくなるスナックです。
火を使いますが簡単なので高齢の方もチャレンジできるレシピですね。
チョコフォンデュ
ホテルのブッフェなどでもおなじみのチョコフォンデュ。
フルーツやお菓子にチョコレートソースをからめていただくデザートで、高齢者施設でのパーティーやイベントにもぴったりです！
手軽におこないたいなら、ホットプレートを使ってみては。
深めの容器に盛り付けたチョコをホットプレートで溶かすだけ。
ポテトチップスやマシュマロなども一緒に焼けるので一石二鳥ではないでしょうか。
イチゴやオレンジ、バナナ、キウイなど色とりどりのフルーツを使えば、高齢者の方も喜んでくれるでしょう！
チーズとマヨネーズのしらすトースト
カルシウムを手軽に摂取できるので積極的に食卓に取り入れたいしらす。
ですがごはんにかけたり酢の物など、レパートリーも限られてきますよね。
そのしらすをおやつとして、トーストにしてしまうというレシピがこちら。
食パンの上にマヨネーズを塗り、うえからしらすを乗せてその上にチーズをかけ、トースターでこんがりと焼けばできあがり！
トースターまかせで簡単に作れるのもいいですよね。
さらに上から追いマヨネーズをしてから焼くときれいな焦げ目もついておいしそうです。
デザートバイキング
さまざまな種類のデザートがならんでいる中から、自分の好きなものをチョイスしてもらいましょう。
とにかく多くの種類を食べたい人や、特に好きなものだけを食べていたい人など、選び方に個性が出るので選んだポイントなどを会話のきっかけにしてみるのもオススメですよ。
それぞれのデザートが大きいものだとひとつしかえらべないという可能性もあるので、果物やミニケーキなど小さいものをならべておきましょう。
トレイの彩りや組み合わせによる新しいデザートの発明など、それぞれの発想力を発揮してもらうのもおもしろそうですね。
