[노년층 대상] 노인 요양시설의 간식 만들기. 간단한 추천 레시피 모음

[렌지] 아이스로 컵케이크

[노인 레크리에이션] 레크 장인 시리즈 Part200 「전자레인지로 간단! 아이스크림으로 컵케이크」

컵케이크를 요리 레크에서 만들자면 공정이 많고 굽는 데도 시간이 오래 걸릴 것 같다고 생각하기 쉽지만, 이 레시피라면 전자레인지로 순식간에 간단히 만들 수 있어요! 이렇게 금방 만들 수 있는 비결은 아이스크림과 핫케이크 믹스를 쓰는 것.

머그컵에 아이스크림을 넣어 전자레인지에 돌려 녹인 뒤, 거기에 핫케이크 믹스를 넣고 잘 섞어 전자레인지에 돌리면 완성입니다.

아이스크림 맛을 취향에 맞게 바꾸면 각자 좋아하는 맛을 즐길 수 있는 것도 좋죠.

위에 생크림 등을 데코레이션하는 것도 추천해요.

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utatane

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호박당

나, 호박당에 얼마나 쓰고 있는 걸까😇✨#스イーツ #호박당 #물의색#vlog

그 화려하고 반짝이는 모습 때문에 ‘먹는 보석’이라고도 불리는 호박당(코하쿠토).

사진이 잘 받는 디저트로도 인기 있는 호박당, 직접 만들 수 있다는 걸 알고 있었나요? 게다가 만드는 과정은 아주 간단해요.

물에 설탕과 젤라틴을 넣고 불에 올려 충분히 녹인 뒤, 식용 색소로 색을 내어 식혀 굳히고 한 입 크기로 자른 다음 며칠간 건조시키면 됩니다.

겉은 바삭하고 속은 쫀득한, 먹는 재미가 있는 신기한 식감의 간식이에요.

보기에도 아름다워서 선물용으로도 기쁜 디저트랍니다.

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utatane

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고구마 푸딩

고구마 푸딩 재료 4가지로 간단하게! 간편 디저트 레시피♪ | macaroni(마카로니)

부드럽고 먹기 좋은 고구마 푸딩을 소개합니다.

전자레인지에 데운 고구마를 으깬 뒤, 설탕과 우유를 넣어 믹서에 갈아요.

페이스트처럼 된 고구마에 우유와 달걀을 넣고 섞은 다음 용기에 담아주세요.

용기를 담근 반찬통(베이킹팬)에 뜨거운 물을 붓고 오븐에 구워요.

다 구워지면 식혀서 생크림이나 데운 고구마 껍질 등을 토핑해 보세요.

오븐 대신 프라이팬에 물을 넣어 찜굽기(찜)로 해도 괜찮아요.

고구마를 그냥 데워 먹는 것보다 푸딩으로 만들면 목넘김이 더 좋아집니다.

어르신들도 고구마를 더 쉽게 드실 수 있을 것 같네요.

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Nakajima Junko

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우유 빙수

빙수 기계 불필요 [빙수보다 더 맛있는 밀크 아이스] 재료 두 가지만 섞으면 끝!

여름 하면 빙수죠.

하지만 여기에서 소개할 것은 그 한 걸음 더 나아간 아이디어, 밀크 아이스예요.

이 밀크 아이스의 장점은 뭐냐면, 빙수 기계가 없어도 만들 수 있다는 거예요! 설탕을 녹인 우유를 전자레인지에 데운 뒤, 보관용 지퍼백에 부어 얼리기만 하면… 이 간단한 절차만으로 밀크 아이스가 완성됩니다.

완전 딱딱해질 것 같겠지만, 완성품은 조금만 부수면 스푼으로 뜰 수 있는 셔벗 같은 식감이에요.

접시에 담아 딸기잼을 올리는 등 취향대로 맛을 더해 즐겨 보세요! 얼얼하게 시원한 맛이 여름 더위를 잊게 해줄 거예요!

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Araki Jakkan

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전자레인지 찐빵

초간단!! 전자레인지로 만드는 찐빵 만드는 법 / 핫케이크 믹스로 만드는 디저트 레시피

핫케이크 믹스를 사용해 전자레인지로 간편하게 만드는 찐빵입니다.

재료가 잘 섞이도록 고루 섞은 뒤 틀에 부어 전자레인지로 데우기만 하면 되는 간단한 과정이네요.

옆에서 보조하며 조리에 도전하게 하면, 자신이 만든 것이 어떻게 구워지는지 그 과정도 충분히 즐길 수 있어요.

갓 쪄낸 찐빵을 그냥 먹어도 좋지만, 크림이나 과일 등을 자유롭게 곁들여 디자인을 즐기는 내용으로 해도 좋겠네요.

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kappamaki

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