【高齢者向け】簡単おいしい！おやつレクまとめ
食事やおやつといった食べることは、高齢者の方にとっても楽しみの一つです。
おやつを作るレクリエーションは人気があり、多くの高齢者施設で取り入れられていますよね。
ですがスタッフさんにとっては、食材選びや、作り方など高齢者の方に合ったレシピを考えるのは大変かもしれません。
そこで今回の記事では、高齢者の方向けの簡単に作れるおやつのアイデアをご紹介いたします。
テーブルを囲んでみんなで作れる工夫がしてあったり、電子レンジなどで簡単に作れるレシピを多く集めました。
かたい食材や飲み込みにくい食材を使わずに、おいしいおやつが作れますよ。
ぜひ、みなさんで作ってみてくださいね。
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もくじ
- 【高齢者向け】簡単おいしい！おやつレクまとめ
- 青空ゼリー
- ふわふわたまご蒸しパン
- ゆっくり食べるクリームソーダ
- くまマフィン
- 濃厚マロンプリン
- パンプディング
- さつまいもの茶巾しぼり
- ブルーベリーヨーグルトアイス
- あんみつ風わらび餅
- 焼きあんこもち
- さつまいも蒸しパン
- さつまいもプリン
- 揚げないチュロス
- レンジで5分スイートポテト
- 簡単苺プリン
- スティックバナナパイ
- ビニール袋でスノーボールクッキー
- 水まんじゅう
- 柔らか水ようかん
- ふわふわマシュマロムース
- フルーツポンチ
- すいかシャーベット
- すいかゼリー
- 桃のコンポートゼリー
- 白桃のソルベ
- 超簡単！さっぱり桃ムース
- 紫陽花パンナコッタ
- ぷるぷるミルクようかん
- 白雪スイートポテト
- ブルーベリーマフィン
- ひんやりミルク餅
- 抹茶水ようかんと黒みつの和風パフェ
- いちごミルフィーユ
- 材料3つできなこ棒風
- タルトタタン
- バラのアップルケーキ
- 鯉のぼりカステラ
- 鯉のぼりクレープ
- 鯉のぼりケーキ
- 鯉のぼりスフレチーズケーキ
- 鯉のぼり柏餅
- カボチャのソフトクッキー
- バウムラスク
- 苺のゼリーケーキ
- お豆腐みたらし団子
- レンジで簡単 あじさいゼリー
- クレープ
- 食パンミルフィーユ
- カステラボール
- 高野豆腐のハニーラスク
- 芋ようかん
- あんこチーズホットク
- 梨のカスタードタルト
- みかんカルピスゼリー
- フルーツ牛乳寒天
- 豆腐のフワフワお好み焼き
- 豆腐まんじゅう
- 透明ケーキ
- マシュマロティラミス
- ロッテ カスタードケーキ
- 塩バニラクッキー
- 大学芋
- 焼きりんご
- 白玉パフェ
- 肉まん
- 豆乳白玉きな粉黒蜜
- 豆腐で作る磯辺焼き
- フルーツ生春巻き
- いちご飴
- お豆腐レンジでチーズケーキ風
- かぼちゃマフィン
- かぼちゃ蒸しパン
- きんつば
- しらすと大葉のガレット
- すいかジュース
- たこ焼きdeチョコバナナ
- のり塩油揚げスティック
- りんごケーキ
- わらびもち
- わらび餅
- アイスクリーム
- アイス大福
- アメリカンドッグ
- ガトーショコラ
- ジュースまるごとアイス
- スイカピザ
- タンパク質が豊富!お麩のハニースナック
- チョコフォンデュ
- チーズとマヨネーズのしらすトースト
- デザートバイキング
- フライパンでごまときな粉のビスコッティ
- フルーツ大福
- マンゴースムージー
- メロンクリームソーダ
- モンブランタルト
- 干し柿
- 抹茶ケーキ
- 抹茶パフェ
- 材料4つの簡単卵ボーロ
- 桜エビとねぎの大根もち
- …続く
【高齢者向け】簡単おいしい！おやつレクまとめ（101〜120）
梨のティーケーキ
7月頃から旬を迎える梨を使ったスイーツをおやつレクにいかがでしょうか。
みずみずしい梨を使ったケーキは、さわやかな香りで食欲をそそること間違いなし！
ティータイムにもぴったりのケーキですよ。
生地の材料にはホットケーキミックスを使うことでより手軽に作っていただけます。
また、バターで焼いた梨とケーキ生地を炊飯器に流し入れて通常炊飯するだけと、とってもお手軽！
とろっとした梨の香ばしい風味と食感をぜひ味わってみてくださいね。
濃厚がとーかぼちゃ
しっとりもちもち食感が堪らない、レンジで作れる濃厚がとーかぼちゃを紹介します。
かぼちゃはゆでなくても、ぬらしてレンジでチンすればOKです。
やわらかくなったらつぶして、バターを混ぜます。
さらに砂糖、卵、牛乳を混ぜて、最後に薄力粉を入れて混ぜましょう。
クッキングシートを敷いた耐熱容器に入れたら、ラップをして600Wで5分加熱、冷ましたら完成です。
そのまま食べても良いですが、上から粉砂糖をかけると見た目もオシャレになりますよ！
焼きマシュマロ作り
調理に使え、そのまま食卓にも置けることで大ブームとなったスキレット。
スキレットを使った、チョコレート入り焼きマシュマロです。
材料はチョコとマシュマロだけで、順番にスキレットに入れていきます。
オーブントースターで焼いて完成です。
手間がかからず、包丁なども使わないのでたくさんの高齢者の方にご参加いただけるおやつレクですね。
高齢者施設などのホワイトデーのイベントにもおススメですよ。
バーベキューがお好きな高齢者の方なら、焼きマシュマロになじみがあるかもしれませんね。
ご存じではない方なら、焼いたマシュマロのおいしさと、マシュマロを焼くことの意外さが楽しめるかもしれませんよ。
ぜひ、お試しくださいね。
焼きリンゴ
フライパンで作る、焼きりんごの紹介です。
りんごはそのままで食べてもおいしいですが、たまには焼いて食べるのもオススメです！
まずはりんごを薄くスライスして、熱したバターをひいたフライパンにりんごを並べます。
片面4分ずつ焼いたら蜂蜜をかけ、絡めながら焼いてください。
焦げないように気をつけてくださいね。
うっすら色づいたら完成です。
そのまま食べても良いですし、シナモンやアイスかけて食べてもおいしいですよ。
簡単に作れるので、ぜひ秋のおやつレクにどうぞ。
簡単チーズ蒸しパン
ホットケーキミックスを使用した、簡単でおいしいチーズ蒸しパンのレシピです。
小鍋に牛乳を60CC、ピザ用チーズを60g、サラダ油を大さじ1入れて火をつけます。
火加減を調節しながらチーズを溶かし、完全に溶けたら火からおろして冷ましてください。
別の容器に卵を1個、砂糖を大さじ2入れ白っぽくなるまで混ぜ合わせたら、冷めた小鍋の中身を少しずつ混ぜ、さらにホットケーキミックスを150g入れたら生地のできあがり。
生地をベーキングカップに移してならし、温めておいた蒸し器で15分ほど蒸せば完成です。
ぜひ温かいうちにお召し上がりくださいね。