【おやつレク】簡単おいしい。高齢者の方と一緒に作るおやつアイデア
ようかんを冷蔵庫で冷やし固める時間、フルーツなどでトッピングする瞬間、蒸し器から立ち上る湯気の香り。
高齢者の方と一緒におやつを作る時間は、ワクワクとした高揚感を共有し、レシピ以上の温かな思い出を紡いでいきますね。
昔ながらの和菓子は高齢者の方にとってなじみ深く、きっと喜んでいただけますね。
座ったままでも楽しめる工夫がいっぱい！
できあがった和菓子の、甘い香りが部屋中に広がれば、きっと懐かしい記憶も一緒によみがえってくることでしょう。
手を動かしながら会話も弾み、完成したおやつを味わう喜びは格別ですよ。
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レンジで簡単お菓子作り（11〜20）
鯉のぼりクレープ
こいのぼりをテーマにした、かわいいクレープのご紹介です。
フライパンやホットプレートを使わず、電子レンジでクレープ生地を作りますよ。
火を使わずに作れるので、高齢者の方も作りやすいクレープです。
小麦粉や米粉で、クレープ生地を作ります。
耐熱皿にクッキングシートを敷き、クレープ生地を流してください。
ラップをしてレンジで加熱。
できたクレープ生地にお好みのフルーツや生クリームを入れて、こいのぼりの形になるように包み込みましょう。
こいのぼりのうろこや顔の部分に、カットしたフルーツをトッピングして完成です。
かわいく美味しいこいのぼりのクレープに、高齢者の方も満足していただけそうですね。
いちごのオムレット
ケーキ屋さんやコンビニでよく見かけるスイーツのオムレットを作ってみましょう。
材料の卵、砂糖をよく泡立てて、油と牛乳を加えたら、あとは薄力粉を切るようにさくっと混ぜます。
生地を焼く時も火は使わず、クッキングシートに流してレンジで1分加熱するだけなので、高齢の方にもオススメですね。
半分に折った生地の中にたっぷりの生クリームと今回はいちごを入れてみました。
簡単でお店顔負けのふんわりいちごのオムレットが完成です。
【レンジ】スノーボールクッキー
電子レンジでたったの1分半！
短時間で作れる、ホロホロ食感で食べやすいスノーボールクッキーです。
ポリ袋に薄力粉と砂糖を入れて混ぜ合わせ、サラダ油を注いでまとまるようもんでいきます。
まとまったらボール状にまるめてお皿の上に並べ、電子レンジで加熱します。
粉糖でまわりをコーティングすれば、あっという間に完成です。
生地作りや焼き加減が難しいイメージの強いクッキーですが、これならテクニックいらずで誰でも楽しく作れますよ！
かぼちゃ蒸しパン
おやつにぴったり!かぼちゃを使った蒸しパンのレシピです。
まずかぼちゃを皮ごと切って、レンジで5分ほど加熱します。
皮を取ったらフォークでつぶして、卵、砂糖、サラダ油、牛乳、ホットケーキミックスを加えます。
しっかり混ぜたら生地の完成です。
耐熱容器にクッキングシートを敷いて生地を流し込んだら、加熱した飾りのかぼちゃを入れて、レンジで5分ほど加熱して完成です！
火を使えない時にも役立つ、オススメレシピですよ。
くまマフィン
電子レンジで作る、かわいいくまのマフィンをご紹介します。
オレオを食品保存用袋に入れ、麺棒など細かく砕きます。
粉状になるまでおこなうと仕上がりがきれいになりますよ。
牛乳を加えてしっかり混ぜたら生地の完成です。
袋の端をカットすると、そのまま注ぎ口ができますよ。
カップの8分目まで生地を注いだら、空気を抜きチョコチップクッキーで耳のかざりつけをしょう。
ラップをかけて、電子レンジで加熱します。
粗熱が取れたら、チョコペンで顔を書き入れたら完成です。
自分だけのくまを作り、ご友人と交換しても楽しそうですね。
アイスでカップケーキ
カップケーキは、電子レンジを使って簡単に作れるので、高齢者の方と一緒に作るならオススメ！
棒アイスとホットケーキミックスで本格的に仕上がるのでぜひ挑戦してみてほしいアイデアです。
まずはアイスをコップに完全に溶かして、ホットケーキミックスを混ぜあわせてレンジで2分加熱します。
次にホイップクリームやあずきなどで軽くデコレーションすれば出来上がり！
それぞれの工程を分担してやると、みんなで楽しめるのでぜひ取り入れてみてくださいね。
濃厚がとーかぼちゃ
しっとりもちもち食感が堪らない、レンジで作れる濃厚がとーかぼちゃを紹介します。
かぼちゃはゆでなくても、ぬらしてレンジでチンすればOKです。
やわらかくなったらつぶして、バターを混ぜます。
さらに砂糖、卵、牛乳を混ぜて、最後に薄力粉を入れて混ぜましょう。
クッキングシートを敷いた耐熱容器に入れたら、ラップをして600Wで5分加熱、冷ましたら完成です。
そのまま食べても良いですが、上から粉砂糖をかけると見た目もオシャレになりますよ！