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멋진 시니어 라이프

[간식 레크] 간단하고 맛있어요. 어르신들과 함께 만드는 간식 아이디어

양갱을 냉장고에서 차게 굳히는 시간, 과일 등으로 토핑하는 순간, 찜기에서 피어오르는 김의 향기.어르신들과 함께 간식을 만드는 시간은 두근거리는 설렘을 나누며, 레시피 그 이상으로 따뜻한 추억을 엮어 가는 시간이죠.옛스런 일본 과자는 어르신들께 친숙해서 분명 기뻐하실 거예요.앉아서도 즐길 수 있는 아이디어가 가득해요!완성된 화과자의 달콤한 향기가 방 안 가득 퍼지면, 아마도 그리운 기억도 함께 되살아나겠지요.손을 움직이며 대화도 꽃피우고, 완성된 간식을 맛보는 기쁨은 남다르답니다.

섞기만 하면 되는 간단한 디저트(11~20)

호박 소프트 쿠키

【초간단】간식 #단호박 #소프트쿠키 #핫케이크믹스 #요양 #고령자 #간편간식
호박 소프트 쿠키

부드러운 호박 쿠키를 만들어 봅시다.

쿠키라고 하면 바삭하고 약간 씹는 맛이 있는 것이 많죠.

핫케이크 믹스를 사용하면 어르신들도 손쉽게 부드러운 쿠키를 만들 수 있어요.

쿠키에는 전자레인지에 가열한 호박을 으깬 것도 넣습니다.

호박의 풍미와 포슬포슬한 식감이 살아 있는 쿠키를 만들 수 있어요.

핫케이크만이 아니라, 핫케이크 믹스를 활용한 간식 만들기에서 어르신들도 신선함을 느낄지 모르겠네요.

한동안 핫케이크 믹스 레시피가 유행했었죠.

핫케이크 믹스로 만들 수 있는 간식이 많으니 한 번 만들어 보시는 건 어떨까요?

섞기만 하면 간단한 스위츠(21~30)

말차 케이크

전기밥솥으로 만드는 ‘말차 케이크’ 재료 넣고 스위치만 딸깍! 폭신폭신함이 대단해
말차 케이크

이 말차 케이크는 무려 전기밥솥으로 만들 수 있는 레시피예요! 간편하게 간식을 만들 수 있는 핫케이크 믹스를 사용하는 것이 포인트랍니다.

핫케이크 믹스와 우유, 달걀, 말차 가루를 섞은 반죽을 전기밥솥에 붓고 케이크 모드로 취사하기만 하면 돼요.

케이크 모드가 없을 경우에는 백미 코스로 취사해 주세요.

전기밥솥에서 꺼냈을 때의 비주얼 임팩트가 재미있어서, 어르신들도 분명히 좋아하실 거예요!

두유 당근 무스

가카미가하라시 프레일 예방 간식 프레카페 ‘두유 당근 무스’
두유 당근 무스

부드러운 맛과 목 넘김이 좋은 두유 당근 무스 만드는 법을 소개합니다.

재료는 두유, 생크림, 당근 페이스트, 설탕, 아가, 물 등입니다.

냄비에 설탕과 아가를 넣어 섞은 뒤 다른 재료를 넣고 잘 섞어 약불에서 가열합니다.

약한 불에서 저어 가며 끓기 직전까지 데운 뒤 용기에 나누어 담아 식혀 굳힙니다.

얼음물을 담은 팬 등에 올려 차게 식히세요.

굳으면 취향에 따라 무스 위에 생크림과 민트 잎을 올리면 당근 무스 완성입니다.

초코파이로 마루초코

@dayservicekokoan

올해 발렌타인데이는 초코파이를 이용해 동그란 초콜릿을 만들었어요🙌 손수 만든 코스터에 초콜릿을 올려 맛있게 먹었습니다😆시미즈구데이 서비스#주간보호지역 밀착형 데이 서비스레크리에이션발렌타인 데이요양보호사

♬ 발렌타인 키스 – 커버 – 와타리로카시타이7

초간단한 공정으로 만들 수 있는 동그란 초콜릿 만들기입니다.

이 아이디어에 쓰는 것은 인기 과자 ‘초코파이’예요.

먼저 그것을 볼에 넣고 포크로 으깨면서 섞어 주세요.

다음으로 우유를 넣고 끈기가 생기면 동그랗게 모양을 잡습니다.

그러면 동그란 초콜릿이 완성되죠.

그다음 기호에 따라 스프링클을 뿌리거나 데코레이션을 해 보세요.

혹은 휘핑크림이나 코코아 가루로 맛을 바꿔 보는 것도 좋습니다.

불을 사용하지 않아 부담 없이 시도할 수 있는 점도 매력적이네요.

끝으로

수제 간식을 통해 어르신들과의 온화한 시간을 쌓아 보지 않으시겠어요? 전자레인지나 프라이팬을 활용한 간단한 레시피라면 안전하게 즐기며 만들 수 있겠죠.

함께 섞거나 토핑을 고르는 그 무심한 순간들에서 분명 마음이 따뜻해지는 대화도 피어날 거예요.

어르신과 함께 만드는 간식은 맛뿐만 아니라 무엇과도 바꿀 수 없는 소중한 추억까지 선물해 줄 것입니다..